Calabaza, Chorizo y su consomé
Requesón, Manzana y San Pascual
Naranja del Valle, Foie y Esturión
Gazpachuelo: Pintarroja, Quisquilla y Pan
Mollejas de ternera, Boniato y Yema curada
Rape, Coliflor y Alcaparra
Solomillo Ibérico, Orejones y Trigo verde
Gachas, Higo y Avellana